佛蒙特咖哩食譜|烤餅咖哩飯

咖哩可說是大家從小吃到大的美食,

你有多久沒有自己煮咖哩來吃了?

又或是你沒有親手做過。

那麼趁著WFH,找個機會用簡單的食材與做法,

來嚐回憶中的美味吧。自由變換主食與材料,

加入自己手作的溫度,是最不複雜但純粹的品味。

食材

食材

洋蔥…半顆

馬鈴薯…1顆

雞胸肉…1塊

咖哩塊…1塊(佛蒙特咖哩/大辣)

墨西哥捲餅…1張

調味料

酪梨油…少量

Step1咖哩製作

Step2捲餅包法

貼心小叮嚀

  • 白飯加入些許藜麥看起來更美味
  • 好吃秘訣:先乾炒洋蔥煮出自然甜味

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