極簡早餐食譜|蔬食歐姆蛋

食材

食材
雞蛋…3塊
青椒…適量
杏鮑菇…適量

調味料
天然海鹽…1/4茶匙
酪梨油…少量
海鹽…適量
鮮奶…1湯匙

Step1炒杏包菇+青椒

Step2煎歐姆蛋

貼心小叮嚀

  • 注意火候的溫度,維持中火蛋液口感較滑順
  • 配料可換成喜歡吃的蔬菜,切小塊比較好包

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